Тестомес спиральный Pizza Group IFM10 - Оборуд.SU в Москве

Тестомес спиральный Pizza Group IFM10

Нет в наличии
80000 RUB 80 000 руб.
Заказ только по телефону
+7 показать номер
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Добавить в избранное
Достижения продавца
2 года
на портале
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Транспортная компания
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Италия
Сфера использования HoReCa
Вид оборудования

Профессиональный миксер – это электромеханическое устройство, предназначенное для перемешивания, взбивания, создания однородной массы из различных компонентов.
Блендер профессиональный – это высокопроизводительное устройство, предназначенное для смешивания и измельчения различных ингредиентов. Профессиональные блендеры могут частично заменять овощерезку: на низких оборотах измельчают специи, овощи, орехи, готовят мясной фарш.
Тестомес – это устройство, предназначенное для замеса дрожжевого, слоенного и песочного теста.
Бликсер – комбинация блендера и миксера, служит для максимально быстрого и тонкого измельчения, смешивания продуктов.

Тестомес
Тип тестомеса

S-образный тестомес (спиральный тестомес) отличается особой формой месильного органа, который по виду напоминает буку S. Рабочий инструмент, находясь в деже, вращается вокруг собственно оси, в результате чего и происходит замес всех ингредиентов. Такие тестомесильные машины наиболее популярны среди владельцев предприятий общественного питания, так как предназначены для приготовления пользующихся спросом видов теста.
Рабочий орган Z-образных тестомесов напоминает по форме букву Z. По принципу работы они напоминают кухонный миксер — на корпусе закреплены электродвигатель, цепная передача с редуктором, рабочая дежа, через которую проходят два вала с закрепленными на них Z-образными лопастями, которые опускаются в дежу с ингредиентами и, вращаясь друг навстречу другу, производят замес теста. Такие тестомесы предназначены для замеса очень крутого теста (чебуреки, лапша, пельмени), незаменимы для приготовления некоторых сортов печенья в кондитерском производстве.

S-образный
Тип управления Механическое
Количество скоростей работы 1
Материал Эмалированная сталь
Номинальное напряжение 220 В
Описание емкостей и насадок
Материал емкости Нержавеющая сталь
Тип насадки оборудования

Назначение насадок следующее:
- насадка-венчик из металлических арматурных проволочек применяется для взбивания жидких ингредиентов; 
- биттер (насадка-лопатка) - для перемешивания, разминания густых продуктов;
- насадка-крюк (спиральная насадка) вымешивает очень густое тесто; 
- насадка-мясорубка предназначена для переработки мяса, твердых фруктов и овощей;
- роторная насадка для шинковки овощей;
- мельница - для зерновых.

Крюк
Голова тестомеса Стационарная
Показать все
Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Оборуд.SU
87% положительных из 9 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Добрый день! Благодарим вас за сотрудничество и приятный отзыв. Успехов в работе!
  • 4
    Хорошо
    нормальная фирма. брал несколько дорогостоящих позиций, отгрузились за 2 дня (надо было быстро). предложили доставку и установку. заказ №6671595
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Добрый день! Благодарим вас за покупку и отзыв.
Оборуд.SU
Москва
График работы
Тестомес спиральный Pizza Group IFM10
Нет в наличии
80 000 руб.
Заказ только по телефону
+7 показать номер
Перезвоните мне