ТВОРОЖОК ТМ GENESIS (5 пак/уп)  - Интернет магазин «ЗАКВАСКИ ДВ» в Хабаровске

ТВОРОЖОК ТМ GENESIS (5 пак/уп)

В наличии
Оценка товара
280 RUB 280 руб./упаковка
Оптовые цены
270 руб./упаковка от 10 упаковок
260 руб./упаковка от 20 упаковок
250 руб./упаковка от 30 упаковок
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
+7 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Достижения продавца
4 года
на портале
Способы оплаты
Оплата на карту Сбербанка России, Оплата на карту банка ВТБ 24
Способы доставки
Доставка курьером по Хабаровску, Доставка курьером по Хабаровскому району
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Genesis Laboratories
Страна производитель Болгария
Тип закваски Для творога
Основные
Состав Lасtococcus lactis sp. lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris, Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Streptococcus salivarius sp. thermophiles
Вес 1.0 г
Показать все
Описание

Творог получают из молока в процессе сквашивания ферментами и молочнокислыми бактериями. Он содержит белки, жиры, витамины, минеральные соли и является диетическим продуктом и незаменим в детском питании. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 на 40-50%.

Важнейшие соединения фосфора и кальция, находящиеся в твороге, составляют основу костной ткани и зубов. Кальций также необходим для нормальной деятельности сердечной мышцы и центральной нервной системы, а в фосфоре нуждаются мозговая и костная ткани. Насыщенность кальцием делает творог незаменимым продуктом при туберкулезе, переломах костей, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите.

Как приготовить:

1–3 литра молока довести до кипения и охладить до 30-40℃. Затем это молоко залить в термос, йогуртницу или кастрюлю, внести 1 пакетик закваски и перемешать до полного растворения. Оставить на 6–10 часов. Полученную в результате сквашивания молочную смесь, подогреваем на водяной бане при 60–65℃ (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой). Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30–40 минут. После этого ставим смесь в "холодную баню" на 10-20 минут ― сверху должны образоваться створоженные хлопья, а снизу отделиться сыворотка. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый продукт охладить и хранить в холодильнике не более 2 дней.

 

ОЧЕНЬ ВАЖНО!

Для приготовления и хранения кисломолочных продуктов нужно использовать только чистую посуду. Все чашки, банки, ложки, контактирующие с молоком и закваской, должны быть тщательно вымыты и ошпарены кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом.

Клеточная концентрация ― минимум 1x10 в 9 КОЕ/г

Срок хранения: от 0 до +6℃ – 12 месяцев.

Упаковка: 1 грамм сухой культуры (расход на 1–3 литра молока). В коробке 5 шт.
Цена указана за 1 коробку.

Производитель: Лаборатория Генезис (София, Болгария)

Отзывы о товаре
Отлично
Творожок получается вкусный, мягкий, приятный на вкус. Ребенку 1 год, кушает с аппетитом. Рекомендую. Делать по инструкции- все получается.
98% положительных из 81 отзыва
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 1
    Очень плохо
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    сделала заказ на 1700 рублей, стоит бесплатная доставка от 1500, с меня за доставку требовали150 руб заплатить за доставку, мало того не привезли чек на товар ! отвратительное отношение к покупателям отвратительное
    • Заказ выполнен вовремя
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
Интернет магазин «ЗАКВАСКИ ДВ»
Хабаровск
График работы
ТВОРОЖОК ТМ GENESIS (5 пак/уп)
В наличии
280 руб./упаковка
+7 показать номер
Перезвоните мне
Чат с продавцом